ΑΘΗΝΑ — Σημαντική ανάσα για περίπου 400.000 εργαζομένους στην εστίαση και τον τουρισμό φέρνει η νέα συλλογική σύμβαση εργασίας, στην οποία αναφέρθηκε με σημερινό του μήνυμα ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης, κάνοντας λόγο για αυξήσεις αποδοχών από 6% έως 25% πάνω από τον κατώτατο μισθό.
Η συμφωνία, που προέκυψε μετά από διαπραγματεύσεις μεταξύ εργοδοτικών φορέων και συνδικάτων, τίθεται σε ισχύ από την 1η Απριλίου 2026, ενόψει της τουριστικής περιόδου. Οι βασικοί μισθοί διαμορφώνονται πλέον από 930 έως 1.100 ευρώ, ενώ θεσπίζονται και πρόσθετα επιδόματα: 10% για εποχική εργασία και έως 15% για εργαζομένους με τουριστική εκπαίδευση.
Η συγκεκριμένη παρέμβαση αφορά περίπου το 15% της μισθωτής εργασίας στη χώρα, ενισχύοντας έναν από τους πιο κρίσιμους πυλώνες της ελληνικής οικονομίας.
Απάντηση σε χρόνια προβλήματα του κλάδου
Η νέα σύμβαση δεν προέκυψε σε κενό χρόνου. Αντιθέτως, αποτελεί απάντηση σε μια παρατεταμένη κρίση στελέχωσης που ταλαιπώρησε τον κλάδο τα τελευταία χρόνια.
Μετά την πανδημία, χιλιάδες εργαζόμενοι εγκατέλειψαν τον τουρισμό και την εστίαση αναζητώντας πιο σταθερή απασχόληση, αφήνοντας πίσω τους δεκάδες χιλιάδες κενές θέσεις εργασίας. Το πρόβλημα διογκώθηκε καθώς η ζήτηση για ταξίδια εκτοξεύτηκε, δημιουργώντας ασφυκτικές συνθήκες για τις επιχειρήσεις και το υπάρχον προσωπικό.
Παράλληλα, οι εργαζόμενοι προχώρησαν σε κινητοποιήσεις διεκδικώντας καλύτερους μισθούς και συνθήκες εργασίας, σε μια περίοδο όπου ευρύτερα αιτήματα για αυξήσεις αποδοχών καταγράφονταν και σε άλλους κλάδους, όπως αποτυπώνεται και στις πρόσφατες απεργίες στα δημόσια νοσοκομεία.
Ιδιαίτερη ένταση είχαν προκαλέσει και οι συνθήκες διαμονής των εργαζομένων σε τουριστικούς προορισμούς υψηλού κόστους, με τις καταγγελίες να εντείνουν την πίεση προς την Πολιτεία και τους εργοδότες.
Πίεση για ένα βιώσιμο τουριστικό μοντέλο
Μπροστά στον κίνδυνο να πληγεί η ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών και η ανταγωνιστικότητα του ελληνικού τουρισμού, η κυβέρνηση ενίσχυσε την πίεση προς τις επιχειρήσεις για την επίτευξη της συμφωνίας.
Όπως έχει υπογραμμιστεί, η διατήρηση υψηλού επιπέδου φιλοξενίας προϋποθέτει αξιοπρεπείς αμοιβές και καλές συνθήκες εργασίας. Η νέα συλλογική σύμβαση φιλοδοξεί να επαναφέρει τους εργαζομένους στον κλάδο και να διασφαλίσει τη βιωσιμότητα της τουριστικής ανάπτυξης για τα επόμενα χρόνια.

